Asador de carne en Alicante

ENTRANTES

• Patatas con ajo

  4,50 €

  1/2 Ración 2.20 €

• Empanada de Carne

  2,10 €

• Empanada de Humita

  2,10 €

• Empanada de Pollo

  2,10 €

• Tabla Criolla

  9,50 €

  Chorizo Criollo, Salchicha y Morcilla Criolla y Chorizo Rojo con Chimichurri y Pan

• Pan de Pueblo Braza con Ali-Oli y tomate

  3,00 €

• Mollejas de Corazón

  11,90 €

• Patatas Bravas a Tacos "Naturales"

  5,40 €

  1/2 Ración 3,00 €

• Ensaladilla Rusa con Anchoas x 4

  5,40 €

  1/2 Ración 3,00 €

• Albondigas con Tomate x 6 con Patatas

  5,50 €

  1/2 Ración 3,00 €

• Carne Magra con Tomate y Patatas Camperas

  5,00 €

  1/2 Ración 3,00 €

• Jamòn de Cebo 80 Gr.

  18,00 €

  1/2 Ración 9,00 €

• Buñuelo de Bacalao por Unidades

  1,50 €

• Croquetones de Pollo, Jamon

  1,70 €

• Calamar Nacional de Kilo " Rebozado o Plancha"

  S/M

• Sepia Plancha

  12,70 €

• Boquerones x Unidad

  1,10 €

• Sardinas x Unidad

  1,10 €

• Gambones Plancha x Unidad

  1,70 €

• Proboleta

  6,40 €

• Chopitos fritos

  9,50 €

  1/2 Ración 5,00 €

• Queso frito con mermelada

  6,90 €

  1/2 Ración 3,00 €

• Zamburiñas x Unidad

  2,00 €

ENSALADAS

• Ensalada Mendoza

  8,90 €

  Lechuga Mezclum, Tomate Cherry, Queso de Cabra, Frutos Secos

• Ensalada Mediterrànea

  8,20 €

  Lechuga, Tomate, Maiz, Huevo Duro y Cebolla

• Ensalada Salazones

  9,00 €

  Tomate Raf, Cebolla, Hueva, Mojama, Bonito

• Ensalada de Salmón

  9,00 €

  Lechuga Mezclum, Salmon, Frutos Secos, Salsa Verde

VINOS

• Pequeña vasija Malbec

  12,50 €

• Nieto Senetiner Cabernet

  38,00 €

• Rutini Cabermet

  49,00 €

• Rutini Malbec

  55,00 €

• Tripiche Malbec

  16,00 €

• Trapiche Malbec Roble

  23,00 €

• Catena Zapata

  24,50 €

• Alamo Cabernet

  19,00 €

• San Felipe Roble Malbec

  17,00 €

CARNES A LAS BRASA

• Chuletón de Ternera 500 Gr. Aprox.

  24,00 €

  Chuletón de Hembra 500 Gr. 29,00 € Chuletón de Hembra 1 Kg. 50,00 €

• Chuletón de Rubia Gallega

  59,00 €

  de 1 Kg. Aprox.

• Chuletón de Ternera t-bone el Kg.

  62,00 €

  (Consulte Maduraciòn y Peso)

• Entrecot de Ternera de 500 Gr. Aprox.

  19,00 €

  Entrecot de Hembra 24,00 €

• Entrecot de Ternera de 1 Kg. Aprox.

  32,00 €

  Entrecot de Hembra 39,00 €

• Tomahawk (Vaca Vieja) por Kilo

  69,00 €

• Entraña de Ternera

  15,00 €

• Secreto a la Brasa

  14,00 €

• Chuletas de Cordero

  S/M

  (Recental 5 piezas)

• Milanesa a la Napolitana

  14,00 €

• Matambre a la Pizza

  16,00 €

• Pulpo a la Brasa

  S/M

• Nota: Todas Nuestras Carnes llevan Guarniciòn de Patatas con sal de Trufa y Verduras

PESCADOS

• Dorada a la Espalda

  12,50 €

• Lubina al Horno

  12,90 €

• Emperador Plancha

  11,00 €

• Salmon en Salsa Menier

  12,00 €

TOSTAS

• Secreto y Queso de Cabra

  7,90 €

• Salchicha Braza Cebolla Caramelizada y Queso

  7,90 €

• Chorizo Criollo Lechuga y Tomate

  7,90 €

• Queso Fresco con Anchoas

  6,00 €

• Jamòn Tomate Queso Manchego y Oregano

  7,00 €

NUESTROS POSTRES

• COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA

  4,50 €

• PANQUEKE CON DULCE DE LECHE

  4,50 €

• CUENCO DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA CHOCOLATE Y FRESA

  4,50 €

POR ENCARGO

• COCHINILLO A LA BRASA

• COSTILLALES DE TERNERA

• EN SALON ALDANA LE ORGANIZAMOS SU EVENTO

  CON CAPASIDAD DE 120 PERSONA(CONSULTE AL PERSONAL) BODAS COMUNIONES COMIDA DE EMPRESA evento en general