Asador de carne en Alicante

Menús

En el Asador Mendoza estamos especializados en carnes a la brasa y arroces. Somos un reputado asador de carne, estilo argentino, en Alicante. Además de nuestras carnes y arroces, también somos especialistas en empanadas argentinas, almuerzos a la brasa y menús diarios económicos.

Carta del Asador Mendoza

ENTRANTES

Patatas con ajo

Empanada de Carne

Empanada de Humita

Empanada de Pollo

Tabla Criolla

Chorizo Criollo, Salchicha y Morcilla Criolla y Chorizo Rojo con Chimichurri y Pan

Pan de Pueblo Braza con Ali-Oli y tomate

Mollejas de Corazón

Patatas Bravas a Tacos "Naturales"

Ensaladilla Rusa con Anchoas x 4

Albondigas con Tomate x 6 con Patatas

Carne Magra con Tomate y Patatas Camperas

Jamòn de Cebo 80 Gr.

Buñuelo de Bacalao por Unidades

Croquetones de Pollo, Jamon

Calamar Nacional de Kilo " Rebozado o Plancha"

Sepia Plancha

Boquerones x Unidad

Sardinas x Unidad

Gambones Plancha x Unidad

Proboleta

Chopitos frito

1/2 Ración 5,00 €

Queso frito con mermelada

1/2 Ración 3,00 €

Zamburiñas x Unidad

CARNES A LAS BRASA

Chuletón de Ternera 500 Gr. Aprox.

Chuletón de Rubia Gallega

de 1 Kg. Aprox.

Chuletón de Ternera t-bone el Kg.

(Consulte Maduraciòn y Peso)

Entrecot de Ternera de 500 Gr. Aprox.

Entrecot de Ternera de 1 Kg. Aprox.

Tomahawk (Vaca Vieja) por Kilo

Entraña de Ternera

Secreto a la Brasa

Chuletas de Cordero

(Recental 5 piezas)

Milanesa a la Napolitana

Matambre a la Pizza

Pulpo a la Brasa

Nota: Todas Nuestras Carnes llevan Guarniciòn de Patatas con sal de Trufa y Verduras

PESCADOS

Dorada a la Espalda

Lubina al Horno

Emperador Plancha

Salmon en Salsa Menier

TOSTAS

Secreto y Queso de Cabra

Salchicha Braza Cebolla Caramelizada y Queso

Chorizo Criollo Lechuga y Tomate

Queso Fresco con Anchoas

Jamòn Tomate Queso Manchego y Oregano

ENSALADAS

Ensalada Mendoza

Lechuga Mezclum, Tomate Cherry, Queso de Cabra, Frutos Secos

Ensalada Mediterrànea

Lechuga, Tomate, Maiz, Huevo Duro y Cebolla

Ensalada Salazones

Tomate Raf, Cebolla, Hueva, Mojama, Bonito

Ensalada de Salmón

Lechuga Mezclum, Salmon, Frutos Secos, Salsa Verde

NUESTROS POSTRES

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA

PANQUEKE CON DULCE DE LECHE

CUENCO DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA CHOCOLATE Y FRESA

VINOS

Pequeña vasija Malbec

Nieto Senetiner Cabernet

Rutini Cabermet

Rutini Malbec

Tripiche Malbec

Trapiche Malbec Roble

Catena Zapata

Alamo Cabernet

San Felipe Roble Malbec

POR ENCARGO

COCHINILLO A LA BRASA

COSTILLALES DE TERNERA

EN SALON ALDANA LE ORGANIZAMOS SU EVENTO

CON CAPASIDAD DE 120 PERSONA(CONSULTE AL PERSONAL) BODAS COMUNIONES COMIDA DE EMPRESA evento en general

Menús para cenas

Se hacen menús especiales para grupos y organismos, eventos como cenas de empresa, cumpleaños y todo tipo de celebraciones.

Confía en nosotros

En nuestro asador de carne encontrarás, además, servicio de cafetería, bar y restaurante con menú del día que incluye ensalada a elgir: 6 primeros, 6 segundos, postre o café; por tan solo 12 €. Además, contamos con un gran salón para eventos con un aforo de 150 comensales.

Ven a nuestro Asador Mendoza y disfruta de una jornada gastronómica inolvidable. El trato humano de nuestro equipo te atraerá y la oferta culinaria de nuestros establecimientos te convencerá.

Estamos en Alicante a tu completa disposición. ¡Ven a conocernos y a probar nuestras delicias!

MENÚS del Asador Mendoza

MENU 1

• Entrantes
• Pan tostado con tomate y ali-oli
• Bravas de la casa a tacos
• Ensalada mediterrania
• Plato principal parrillada de carne
• (ternera cerdo enbutido y pollo)
• postre de la casa

MENU 2

• Entrantes
• Pan con tomate y ali- oli
• Ensalada mendoza
• PLATO PRINCIPAL
• Entrecot trinchado 450kg aprox.con
• asadas y pimientos de pradron
• Postre de la casa

MENU 3

• Pan tostado con tomate y ali oli
• Croqueta de jamon
• Calamares a la andaluza
• Plato principal
• Secreto a la brasa con chimichury patata y pimientos
• Postre de la casa

MENU 4

• Pan tostado con tomate y ali oli
• Ensalada de ventrescade atun y alca
• Plato principal
• Chuleton a la brasas con guarnicion
• panqueke de dulce de leche 

MENU GASTRONOMICO

Entrantes

• Pan tostado con tomate y ali-oli
• Surtido de Ibéricos
• Corte de ensaladilla con tostaditas

Plato principal

• Arroz de pollo y verduras ó Arroz de marisco
• Postre de la casa

MENU ARROCERO

Entrantes

• Pan tostado con tomate y ali-oli
• Jamón y Queso
• Fritura de pescaditos de bahía
• Ensalada mediterránea con brotes y tomates cherry

Plato principal

• Arroz a banda ó Arroz con conejo y caracoles

Postre

• Tartal de manzana

MENU MENDOZA

Entrantes

• Jamón y Queso manchego
• Patatas bravioli
• Retro pastel confitado con queso de cabra
• Croquetas de Jamón ibérico

Plato principal

• Arroz señoret ó Arróz con magro y verduras

Postre

• Brownie con chocolate caliente

Si quieres probar auténtica carne a la brasa, visita nuestro Asador Mendoza.

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